全新Meta分析挑战现行指南：儿童喝全脂牛奶才能预防肥胖，而非低脂牛奶！
2020-01-06 朱朱 中国循环杂志
当前的国际性指南建议，2岁以上儿童喝低脂牛奶可能有助于预防肥胖。然而，近期发表在《美国临床营养杂志》上的一项系统综述和Meta分析却提示，喝全脂牛奶才能预防儿童肥胖。研究者发现，在符合纳入标准的28项研究中，有18项研究表明，喝全脂牛奶有助于降低儿童肥胖风险，但另外10项研究未发现这一关联。针对其中14项研究、约2.1万余名儿童的Meta分析显示，与喝低脂牛奶（脂肪含量0.1%~2%）的儿童相比，
研究者发现，在符合纳入标准的28项研究中，有18项研究表明，喝全脂牛奶有助于降低儿童肥胖风险，但另外10项研究未发现这一关联。
针对其中14项研究、约2.1万余名儿童的Meta分析显示，与喝低脂牛奶（脂肪含量0.1%~2%）的儿童相比，喝全脂牛奶（脂肪含量3.25%）的儿童中超重或肥胖的发生风险降低了39%。
研究者指出，该Meta分析纳入的28项研究均为观察性研究，其中20项为横断面研究，8项为前瞻性队列研究。未来需要开展随机对照牙就，对比分析哪种牛奶有利于预防儿童肥胖。
来源：Whole milk compared with reduced-fat milk and childhood overweight： a systematic review and meta-analysis. Am J Clin Nutr， Published： 18 December 2019.
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